7 načina da jedete više kokosovog ulja

Već sam napisao oko 101 način korištenja kokosovog ulja za sve, od povlačenja ulja do losiona do paste za zube. Jedno od pitanja koje mi često postavljaju je kako zapravo jesti kokosovo ulje, pogotovo ako vam se ne sviđa okus …


Glas se širi o zdravstvenim blagodatima kokosovog ulja, ali posebno za one koji ga tek počinju koristiti / konzumirati, pokušaj da ga zapravo pojedu može biti težak zadatak. Nekim ljudima jedenje previše odjednom može čak uzrokovati uzrujani želudac dok se tijelo ne prilagodi.

Za one koji pokušavaju jesti više kokosovog ulja u prehrani, ali imaju problema s okusom ili teksturom, evo nekoliko načina na koji ga konzumiramo, a da okus ili tekstura ne postanu previše nadmoćni:


1. U kavi ili toplim napicima

Način da kavu nadopunite i učinite je zdravom i izvrsnom za vašu kožu

Jedan od mojih omiljenih načina svakodnevne konzumacije kokosovog ulja je šalica vruće kave ili čaja svako jutro. Trik je u miješanju smjese toliko da ulje emulgira, što stvara kremastu i bogatu konzistenciju, a ne masnu konzistenciju (što osobno ne volim). Evo mog recepta za zdravu kavu od kokosovog ulja i pogledajte neobičan sastojak koji dodajem kako bi bio još kremastiji (i zdraviji).

2. U smoothiejima

7 načina da jedete više kokosovog ulja

lako je sakriti okus i teksturu kokosovog ulja u smoothieju, iako ponekad može ostaviti nakupine. Zapravo mi se sviđaju mali hrskavi komadići kokosovog ulja, ali za one koji pokušavaju sakriti teksturu, trik je rastopiti kokosovo ulje dok se jedva polako otopi, dodajući ga polako jer se smoothie već miješa, tako da emulgira i ne čini & rsquo ; t gruda.




Na ovaj način u smoothie često dodamo 1-2 žlice, a okus i tekstura nisu primjetni.

3. Domaće energetske pločice

čokoladne kokosove granole pločice

Ovo su još jedno dijete omiljeno u našoj kući. Djeca vole okus i sviđa mi se što su prepuna zdravih masti i izvrstan su prirodni izvor energije.

Evo recepta.


4. Šalice kokosovog maslaca

Zdravi recept za čaše od kokosovog maslaca

Baš kao i energetske pločice, i ove su šalice kokosovog maslaca omiljene u našoj kući. Oni su mala čašica čokolade punjena kokosom i kokosovim uljem “ maslac ” i može se aromatizirati kako god želite.

Evo recepta za čaše od kokosovog maslaca.

5. Kuhanje i miješanje prženih krumpira

brz i lagan recept za prženje piletine i povrća


Visoka točka dimljenja kokosovog ulja i koncentracija stabilnih zasićenih masti čini ga dobrim izborom za pomfrit i kuhanje. Kokosovo ulje često koristimo kao osnovno ulje za premazivanje tave kada kuhamo jaja, pomfrit i druga jela kuhana u tavi.

Mnogi recepti na ovoj stranici (posebno pomfrit) koriste kokosovo ulje kao podlogu.

6. U receptima za pečenje

Muffini od borovnice bez zrna, bez glutena

Kokosovo ulje može zamijeniti maslac u većini recepata za pečenje, a u većini slučajeva također može zamijeniti margarin i biljna ulja. Moj popis recepata sadrži mnogo recepata koji koriste kokosovo ulje kako bi vam pomogli da započnete.

7. Za prženje

lagan i zdrav recept od kokosovih škampa

Ako ćete nešto pržiti, odličan izbor su stabilna ulja poput kokosovog ulja, loja i masti. Ovaj recept za škampe s kokosom je jedan od mojih najdražih, jer kokosovo ulje dodaje okusu kokosa u receptu.

U našoj kući koristimo kokosovo ulje za gotovo sve …

Iz prethodnog članka:

Koja vrsta kokosovog ulja?

Za vanjsku upotrebu učinit će protisnuto protisnuto ili druge vrste rafiniranog kokosovog ulja, ali za internu upotrebu najbolje je nerafinirano djevičansko kokosovo ulje. Ova knjiga pruža više informacija o blagodatima kokosovog ulja i razlici u vrstama kokosovog ulja.

Također mi se sviđa što ova tvrtka podržava male obiteljske farme na Filipinima. Naručujemo kante od pet galona, ​​što je skuplje unaprijed, ali što dugoročno štedi puno novca.

Oboje suprug i ja uzimamo otprilike 4 žlice dnevno, a djeca dobivaju nekoliko žlica hrane, smoothieja ili vrućeg biljnog čaja.

Gdje nabaviti kokosovo ulje?

Volim ovo organsko djevičansko i pravedno kokosovo ulje s Thrive Market (koje je poput Costcoa na mreži, ali za zdrave proizvode). Njihovo kokosovo ulje sniženo je u maloprodaji, što je najbolja cijena koju sam za njega pronašao na mreži. A Thrive Market prodaje mnoge moje omiljene proizvode po 30-50% nižim cijenama od uobičajenih!

Besplatna knjiga o kokosovom ulju za vas

Ako nikada prije niste naručili kokosovo ulje, sada je prilika da ga isprobate. Kada naručite putem ove veze, dobit ćete primjerak knjige o djevičanskom kokosovom ulju koja objašnjava priču o tome kako su otkrili ovo visoko hranjivo kokosovo ulje i brojne načine na koje se može koristiti za podršku zdravlju. Knjiga će se automatski dodati prilikom prve narudžbe.

Koristite li kokosovo ulje koliko i ja? Kako ga upotrebljavate? Podijelite u nastavku!

Kokosovo ulje korisno je iz toliko razloga, ali može biti teško jesti ako vam se ne sviđa okus. Jedite više kokosovog ulja koristeći u kuhanju, pečenju, prženjima, kavi i još mnogo toga.